养殖獭兔的主要目的是取其毛皮，经济效益的高低，主要取决于毛皮质量的优劣；影响毛皮质量的因素很多，归纳起来主要有以下几个方面。
一、种獭兔的质量
种獭兔的质量是决定獭兔毛皮品质的关键因素。如果种獭兔品种不纯、品种退化或体形变小，就会直接影响毛皮色泽，失去原有的色型特征，出现毛色混杂、绒毛稀疏、密度降低、平整度差、皮张面积小等现象，使獭兔毛皮质量达不到规定要求。按一般规律，獭兔体型大，毛皮面积就大，商品价值就高。
因此，我们务必重视獭兔良种选育，对种獭兔进行提纯改良，精心选种。要严格淘汰不符合种獭兔标准的种兔，特别是公兔，从而选育出优质的核心种獭兔群，以切实提高獭兔毛皮质量。
二、性别与年龄
在相同的饲养环境条件下，一般母獭兔皮张幅度大于公獭兔皮，而公獭兔皮的板质较厚。獭兔年龄不同，毛皮质量有差异。一般以5～6月龄的青年獭兔的毛皮质量最佳，其绒毛浓密、色泽光润、板质结实、厚薄适中；而3.5～4月龄的幼獭兔毛皮，其绒毛不够丰满、板质轻薄、商品价值不高；老龄獭兔毛皮，因绒毛干枯、毛纤维拉力差、色泽暗淡、板质厚硬粗糙，其等级也较低。
三、饲养管理
饲养管理的优劣直接影响獭兔毛皮的质量。若整体饲养水平差、营养不良，会引起獭兔生长发育受阻、个体变小、皮张面积不符合等级。如果日粮中蛋白质含量不足18%，特别是含硫氨基酸供给不足时，常使毛质退化、绒毛空疏、毛纤维强度下降、针毛明显增加；如果日粮中维生素和微量元素缺乏，会使獭兔皮毛褪色、变脆、脱毛；若饲喂时营养过剩，则会出现獭兔腹部毛尚未脱换完，背部毛又开始脱换的情况。
在管理上，如果笼舍潮湿、卫生条件差、兔体不清洁等，轻者会使獭兔皮毛脏乱，重者会导致皮毛变性易断。
四、季节与光线
一般冬季的獭兔毛较稠密，皮板比较薄；而夏季的獭兔毛较稀疏，皮板较厚，且皮张易受损，不易贮藏。因此，特别是老龄獭兔，取皮季节最好选择在冬季，禁止夏季伏天取皮。光线对獭兔毛皮质量也有影响，强烈光线直射，会使獭兔皮毛失去光泽。
五、寄生虫与疾病
寄生虫与各种疾病，严重危害着獭兔的健康和毛皮质量。例如患疥癣、螨虫、皮肤霉菌病、皮下脓肿等，会使獭兔毛皮不平或皮层溃烂成洞，斑痕累累；一般病瘦獭兔的皮质较薄弱而枯燥，皮板粗糙、松软、韧性差，皮毛焦躁，缺乏光泽，失去了制裘皮价值。
六、取皮时机
把握好商品獭兔最佳取皮时机，是保证毛皮质量的关键环节。依据獭兔毛皮生长特点，宜适龄（5～6月龄）、适重（2.75～3.0千克以上）、适时（避开换毛期）宰杀取皮，以获得较理想的经济效益。如果取皮过早，则绒毛不够丰满、板质不成熟，成为轻薄皮而降低其使用价值。如果取皮过迟，则饲养成本增加，不合算。
如果在换毛期取皮，则皮板会产生斑块、皮毛不平整、绒毛长短不齐、无光泽，且毛易脱落，鞣制成熟皮后会成块掉毛，严重的会失去利用价值。
所以，对商品獭兔应认真挑选，务必做到“不足月龄、不到体重、换毛期间”不取皮。
七、宰杀与剥皮
宰杀时处死方法不当，例如用刀放血、杀头致死或灌醋处死等方法，往往会造成血污，严重影响毛皮质量。因此，处死方法应本着简便易行、致死快、不污染毛皮、保持尸体清洁和不影响毛皮质量为原则。
处死方法可采用颈部移位法、棒击法、电麻法和空气注射法等。獭兔宰杀后尸体应放在干净、凉爽的地方，并要尽快剥皮，切忌长时间堆放，以防受热而影响毛皮质量。如果剥皮不当或技术不够熟练，会造成缺材、皮形不完整或歪皮（背部皮长、腹部皮短或背部皮短、腹部皮长）等，影响毛皮的利用率。
八、初加工与贮运
初步加工是保持獭兔毛皮质量和为改善外观美创造有利条件。若加工不合理、整形不当，则会造成“褶皱板”或皮形不完整；鲜皮处理时方法不妥，会损伤毛囊，使皮板变色、毛绒脱落；晾晒不及时或方法不当，皮板会发生霉变、“油烧”、“冻糠”等；撑皮用力过猛或撑拉过大，皮板干燥后会使腿、腹部皮张薄如纸，制裘时容易破损；皮张在干燥或贮存期间，若烟熏时间过长，会使皮板枯干发黄而失去油性光泽。在贮运过程中若保管不当，会发生虫蛀、鼠咬、变色、霉烂等，轻者降低毛皮质量，重者失去使用价值。
